香港人每年吃掉160萬隻活豬,但在政府回收牌照、發展商覓地起樓夾攻下,本地豬業卻日漸式微,從1980年代的3000個豬場銳減至現時34個。留低的豬農,個個都自強不息。其中有豬農引入高級的西班牙種「黑毛豬」,革新包裝和銷售方式,港人有更衛生安全的港豬食之餘,更希望建立品牌,重奪「主場」… 詳細文章